Benvingut al nostre celler, un dels racons més sorprenents de Gual. Perquè segur que no t’esperes trobar en un garden una selecció tan acurada de vins i caves com la que tenim preparada. Vins amb característiques úniques, caves de cellers amb un encant especial... Tots són productes que per una raó o per altra ens han robat el cor i que ens agradaria compartir amb tu.
Corpinnat Torelló Pàl·lid Rosé 2016 Bodegues Torelló Varietats 75% Macabeu; 25% Pinot Noir. Collita 2016 Vol. 11,5% Nota de cata: COLOR rosa nacre, transparent amb reflexos daurats. Bombolla discreta, fina i constant. EN NAS és fresc, on els tocs dolços de la fruita vermella, jove, juguen un bon paper amb unes notes làctiques fresques i de bon equilibri amb els tocs d'herba. Notes florals, sobre un fons mentolat i balsàmic. ENTRADA EN BOCA golosa, de pas sec i ferm, amb presència de taní que recorda a les llavors de la maduixa. Maridatge PREU: 14,95€
Torelló Rosa d’Abril Bodegues Torelló Varietats 50% Macabeu; 25% Malvasia; 25%Syrah. Collita 2019 Vol. 11% Nota de cata: COLOR rosa pàl·lid amb tonalitats àmbar, net i brillant. EN NAS notes de fruita madura, maduixes, gerds i lleugers records tropicals de litxi i mango. Fons floral de primavera del mes d’abril. ENTRADA EN BOCA amable i golosa en continuitat amb la part olfactiva, fresc i equilibrat, bona acidesa, llarg. Maridatge recomanat per aperitius, peix poc cuinat, sushi, marisc i també per acompanyar pasta i arrossos. PREU: 10€