Sin la lechuga en la cocina poco podemos hacer la verdad. La lechuga da mucho de sí, ya sea en ensaladas combinadas con otras hortalizas o acompañando recetas tipo wraps, tostadas, rollitos, tacos y muchas otras recetas.
Así que, si en casa tienes un rincón con un trocito de sol, reserva ese espacio para tu huerto y planta lechugas. Es uno de los cultivos más sencillos, así que no nos estresemos, con un poco de organización tendrás lechugas frescas todo el año.
Además, es una planta ideal para principiantes porque no necesita cuidados especiales y crece en muy poco tiempo, la tendrás lista para recolectarla tres meses después de la siembra.
Puedes plantar diferentes tipos de lechugas: romana, batavia, iceberg, trocadero, escarola … y así tendrás ensaladas variadas y aprovecharás todas las propiedades y beneficios de la lechuga.
Te contamos cómo plantar lechugas en macetas:
>Empieza sembrando con semillas, verás todo el proceso desde cero y será más gratificante.
>Pon las semillas en remojo durante 24 horas.
>Transcurrido este tiempo, introduce las semillas en semilleros a una profundidad del doble del grosor de la semilla.
>Presiona ligeramente la tierra.
>Cuando veas que las plántulas de la lechuga alcanzan 10cm de alto ha llegado el momento de trasplantar a una maceta.
Para que la planta desarrolle bien, la maceta debe tener un mínimo de 30 centímetros de profundidad y otros 30 de diámetro. Si tu idea es plantarla en jardineras, debes dejar una distancia entre una y otra plántula de unos 60 centímetros.
Pasos para trasplantar las plántulas:
>Pon una capa de arena en la maceta, así favoreces el drenaje.
>Vierte una mezcla de una parte de humus de lombriz y dos de tierra.
>Retira las plántulas de los semilleros manteniendo la tierra adherida a sus raíces e introdúcelas en la maceta.
>Para finalizar, rellena los espacios con la mezcla anterior, presiona la tierra ligeramente y riega.
Si quieres que tus lechugas crezcan frondosas y de calidad sigue estos consejos:
>Temperatura, mejor baja que alta. Deben estar entre los 5 grados de mínima y los 25 de máxima.
>Luz solar de cuatro a seis horas
>Riego continuo y humedad, pero no en exceso.
¿Te animas a plantar lechugas?
